Smoothies, Shakes & Powerdrinks

von Astrid Büscher

Bunt und frisch – so präsentiert sich dieses Buch nicht nur auf dem Buchdeckel. Auch die Rezepte sind bunt und frisch – und vor allem lecker (wenn auch manchmal sehr ausgefallen). Bei den grünen Smoothies darf natürlich unser Matcha als Zutat nicht fehlen. Dieses Superfood ist bei manchen Smoothies der richtige Booster.

80 grüne Smoothie Rezepte

von Betty Green

80 grüne Smoothie Rezepte lädt zum Probieren und Experimentieren ein. Und da es sich nur um grüne Smoothies handelt, darf natürlich Matcha nicht fehlen. Die Rezepte zeigen wie vielfältig der gemahlene Tee aus Asien in der gesunden Ernährung eingesetzt werden kann – und dabei das Korsett der Tradition einer Teezeremonie mit Heiterkeit abwerfen kann.

Superfood Smoothies

von Julie Morris

Superfood Smoothies von Julie Morris erklärt sehr schön die Grundlage der Smoothie-Zubereitung. Sie gibt praktische Tipps – beispielsweise stellt sie auch die Kosten von Superfood Smoothies dar und wie diese klein gehalten werden können. Leider kommt das Thema Matcha im Verhältnis zu den anderen Superfoods wie Goji-Beeren, Chiasamen und vielen anderen einfach zu kurz. Dennoch lohnt sich ein Blick ins Buch.

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